题目内容：
防止油脂酸败的措施，不包括的是
A.保证油脂纯度 B.控制油脂水分 C.低温储存 D.加入防腐剂 E.密封、隔氧、避光
参考答案：
选择题：防止油脂酸败的措施，不包括的是A.保证油脂纯度 B.控制油脂水分 C.低温储存 D.加入防腐剂 E.密封、隔氧、避光
- 题目分类： 公卫执业医师
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
饮酒时最易引起急性中毒的物质是A.甲醇 B.杂醇油 C.醛类 D.氢氰酸 E.重金属
饮酒时最易引起急性中毒的物质是A.甲醇 B.杂醇油 C.醛类 D.氢氰酸 E.重金属
鱼盐腌保藏时，食盐用量应不低于A.6% B.8% C.10% D.12% E.15%
鱼盐腌保藏时，食盐用量应不低于A.6% B.8% C.10% D.12% E.15%
不符合炭疽病现场处理原则的是A.饲养间或屠宰间用20%的漂白粉溶液消毒 B.工具可煮沸消毒 C.立即宰杀同群牲畜 D.屠宰人员的手和衣物用来苏水消毒 E.屠宰人
不符合炭疽病现场处理原则的是A.饲养间或屠宰间用20%的漂白粉溶液消毒 B.工具可煮沸消毒 C.立即宰杀同群牲畜 D.屠宰人员的手和衣物用来苏水消毒 E.屠宰人
公积金个人住房贷款与自营性个人住房贷款的区别有( )。A.承担风险的主体不同 B.资金来源不同 C.合作机构不同 D.贷款利率不同 E.审批主体不同
公积金个人住房贷款与自营性个人住房贷款的区别有( )。A.承担风险的主体不同 B.资金来源不同 C.合作机构不同 D.贷款利率不同 E.审批主体不同
食物缓慢冻结，不正确的描述是A.生成冰晶少 B.生成冰晶小 C.食物细胞损伤破溃 D.食物脱水 E.食物pH值改变
食物缓慢冻结，不正确的描述是A.生成冰晶少 B.生成冰晶小 C.食物细胞损伤破溃 D.食物脱水 E.食物pH值改变