判断题:回顾法和膳食史法都是开放式的调查,可以容纳被调查对象所提到的任何一种食物或食物组合。( ) 题目分类:公共营养师三级 题目类型:判断题 查看权限:VIP 题目内容: 回顾法和膳食史法都是开放式的调查,可以容纳被调查对象所提到的任何一种食物或食物组合。( ) 参考答案: 答案解析:
24h回顾法需要询问摄人的调味品的种类和数量,但不需要询问摄人的饮料的种类和数量。( ) 24h回顾法需要询问摄人的调味品的种类和数量,但不需要询问摄人的饮料的种类和数量。( ) 分类:公共营养师三级 题型:判断题 查看答案