选择题:与视黄醇和胡萝卜素在食物中的稳定性有关的是(  )A.磷脂 B.维生素 C.维生素 D.合成的抗氧化剂 E.以上因素均有关

题目内容:

与视黄醇和胡萝卜素在食物中的稳定性有关的是(  )

A.磷脂 B.维生素 C.维生素 D.合成的抗氧化剂 E.以上因素均有关

参考答案:

下面对维生素特点描述不正确的是(  )A.须由食物提供 B.不是体内的能量来源 C.构成机体的主要组成成分 D.人体需要量少 E.参与调节机体物质代谢

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银行监管目标是监管行为取得的最终效果或达到的最终状态。 ( )

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以剧烈恶心、呕吐为主要症状的食物中毒是(  )A.沙门菌食物中毒 B.副溶血弧菌食物中毒 C.变形杆菌食物中毒 D.葡萄球菌肠毒素食物中毒 E.肉毒中毒

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操作风险系统缺陷方面的表现包括( )。A.信息科技系统不完善 B.一般配套设备不完善 C.控制和报告不力 D.流程不健全 E.流程执行失败

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中国银行业监督管理委员会于2007年颁布的《商业银行信息披露办法》要求银行披露其经营状况的主要信息,包括( )。A.财务会计报告 B.公司治理情况 C.年度重大

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