单选：用脲酶反应来判定大豆中抗胰蛋白酶因子是否破坏，是因为（）。

题目内容：

用脲酶反应来判定大豆中抗胰蛋白酶因子是否破坏，是因为（）。
A．大豆中脲酶含量丰富
B．脲酶性质稳定
C．脲酶的抗营养作用较抗胰蛋白酶因子强
D．目前尚没有测定抗胰蛋白酶因子的方法
E．脲酶抗热能力较抗胰蛋白酶因子强且测定方法简单

参考答案：

答案解析：

1949年，开国大典阅兵装备来自（）？

1949年，开国大典阅兵装备来自（）？A．35个国家B．24个国家C．12个国家

分类：疾病控制(医学高级) 题型：单选

（）《太阳浴血记》为什么被定为B.级片？A．里面有许多血腥暴力镜头B．里面有许多色情暴露镜头C．里面有许多情节有悖于宗教道德规范D．以上均是

分类：疾病控制(医学高级) 题型：单选

分类：疾病控制(医学高级) 题型：单选

分类：疾病控制(医学高级) 题型：单选

碎石类土或爆破石渣用作填料时，其最大粒径不得超过每层铺填厚度的（）。A．2／3B．1／2C．2／5D．1／3

分类：疾病控制(医学高级) 题型：单选