判断题：由于浙江金华地处于沿海地区，是我国改革开放的前沿，所以当地生产金华火腿是从国外引进的西式肉制品加工技术而生产出来的肉制品。（）

肌肉中的蛋白质约占20%，从结构长可以分为三类，它们是（）A．肌原纤维蛋白B．肌浆蛋白C．结缔组织蛋白D．胶原胆白E．血浆蛋白

干制

使用停留刹车时：（）.A．停留刹车灯亮，停留刹车关断活门打开B．停留刹车灯灭，停留刹车关断活门关闭C．停留刹车灯亮，停留刹车关断活门关闭D．停留刹车灯亮，停留刹车关断活门打开

霍乱弧菌无侵袭性，但其分泌的毒素排出细胞的水分，使细胞内的水和电解质流失。A．正确B．错误

紧急情况是指发生下列情况之一，原定日机组发电组合和负荷分配不能满足安全运行需要，必须立即采取紧急处理措施的情况.（）A．发、输、变电设备发生故障B．输变电设备负载超过规定值C．电网频率或者电压超过规定范围D．线路功率值超过规定的稳定限额