多选题：下列措施可安全有效预防学龄前儿童维生素A缺乏的有（　　）。

题目内容：

下列措施可安全有效预防学龄前儿童维生素A缺乏的有（　　）。 A．每天进食新鲜水果
B．每天进食牛奶和鸡蛋
C．在医生指导下补充鱼肝油
D．每周进食1次动物肝脏
E．每天摄入一定量深绿色或红黄色蔬菜

参考答案：

答案解析：

幼儿对蛋白质需要的相对量比成年人低，但质量要求比成年人高。（　　）

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通用的工作分析方法包括（　　）。A．主题专家会议法 B．访谈法 C．工作实践法 D．职位分析问卷法 E．工作要素法

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根据建设工程的特点，建设工程风险可按（　　）等途径进行分解。 A．目标维 B．结构维 C．组成维 D．因素维 E．时间维

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控制工作的基本原则包括（　　）。A．控制要抓住关键点 B．控制与组织相适应 C．控制要具有前瞻性 D．控制要具有经济性 E．控制具有局部性

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《建设工程监理规范》规定，监理单位派驻施工现场项目监理机构的总监理工程师应由具有（　　）年以上同类工程监理工作经验的人员担任。 A．1 B．2 C．3 D．5

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