单选:七日鲜属比目鱼类,主要产于我国海丰及汕头沿海,外形似瓜子,色灰带有黑点,味鲜肉滑,适宜()方法。A.红烧B.干炸 题目分类:中级中式烹调师 题目类型:单选 查看权限:VIP 题目内容: 七日鲜属比目鱼类,主要产于我国海丰及汕头沿海,外形似瓜子,色灰带有黑点,味鲜肉滑,适宜()方法。A.红烧B.干炸C.滑熘D.清蒸 参考答案:
比较某地区某年两种疾病的人数多少,可绘制()。A.条图B.圆图C.直方图D.线图E.半对数线图 比较某地区某年两种疾病的人数多少,可绘制()。A.条图B.圆图C.直方图D.线图E.半对数线图 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案
()在“风陵夜话”中,中年妇人介绍其表妹和姑母千里寻夫共找了几年才找到其姑夫?A.三年B.四年C.五年D.未具体 ()在“风陵夜话”中,中年妇人介绍其表妹和姑母千里寻夫共找了几年才找到其姑夫?A.三年B.四年C.五年D.未具体交代 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案
由于( )产生了权责发生制和收付实现制不同的记账基础。A.会计主体B.持续经营C.会计分期D.货币计量 由于( )产生了权责发生制和收付实现制不同的记账基础。A.会计主体B.持续经营C.会计分期D.货币计量 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案
第五套人民币1999年版5角硬币于()开始发行。A.1999年10月1日B.2000年10月16日C.2001年 第五套人民币1999年版5角硬币于()开始发行。A.1999年10月1日B.2000年10月16日C.2001年9月1日D.2002年11月18日 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案
食品安全法规定禁止生产经营的食品有:()A.营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品;B. 食品安全法规定禁止生产经营的食品有:()A.营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品;B.未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案