题目内容：
示范教学是介于理论和实际操作之间，以老师（）、学生观察为主要的形式。A．讲课
B．讲演
C．引导
D．操作
参考答案：
单选：示范教学是介于理论和实际操作之间，以老师（）、学生观察为主要的形式。
- 题目分类：中级中式烹调师
- 题目类型：单选
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A．讲课
B．讲演
C．引导
D．操作
A．讲课
B．讲演
C．引导
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