题目内容：
加热煮制或红烧时，原料下锅后，随时加入主要配料，如酱油、酒、盐、香料等，决定产品的口味叫（）。A．基本调味
B．定性调味
C．辅助调味
D．调味
参考答案：
单选：加热煮制或红烧时，原料下锅后，随时加入主要配料，如酱油、酒、盐、香料等，决定产品的口味叫（）。A．基本调味B．定
- 题目分类：食品科学技术
- 题目类型：单选
- 查看权限：VIP
A．基本调味
B．定性调味
C．辅助调味
D．调味
A．基本调味
B．定性调味
C．辅助调味
D．调味
将八进制数670转换为二进制数为（）。A．110l0l0llB．l0ll11000C．ll01l1000D．l1
将八进制数670转换为二进制数为（）。A．110l0l0llB．l0ll11000C．ll01l1000D．l10ll0000
现有95%乙醇500ml，要配制l70%乙醇，需加入灭菌蒸馏水约A．132mlB．179mlC．185mlD．2
现有95%乙醇500ml，要配制l70%乙醇，需加入灭菌蒸馏水约A．132mlB．179mlC．185mlD．279m1E．285ml
名字往往被打上时代的烙印，下列搭配有误的是（）A．1951年——张援朝B．1953年&m
名字往往被打上时代的烙印，下列搭配有误的是（）A．1951年——张援朝B．1953年——杨跃进C．1967年——王文革
距离因素是形成人际关系的主要因素。A．正确B．错误
距离因素是形成人际关系的主要因素。A．正确B．错误
关于正常骨产道，正确的是（）A．最短的前后径是中骨盆前后径B．最短的横径是骨盆入口横径C．中骨盆横径相当于两髋臼
关于正常骨产道，正确的是（）A．最短的前后径是中骨盆前后径B．最短的横径是骨盆入口横径C．中骨盆横径相当于两髋臼中心D．骨盆轴上段向下向后、中段向下、下段向下向前E．骨盆倾斜度正常值为70&