简答题:某单位职工食堂每天平均就餐150人,年龄为20~59岁,请按标准人编制一日食谱并计算此食堂一日所需食物总量。人员组成如下

题目内容:
某单位职工食堂每天平均就餐150人,年龄为20~59岁,请按标准人编制一日食谱并计算此食堂一日所需食物总量。
人员组成如下:

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