题目内容：
蛋白质功效比值是表示蛋白质的（ ）。
A.表观消化率
B.利用率
C.蛋白质含量
D.净利用率
参考答案：
答案解析：
选择题：蛋白质功效比值是表示蛋白质的（ ）。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
以下不是维生素C缺乏症状的是（ ）。
以下不是维生素C缺乏症状的是（ ）。
引起促进胰液素释放的最强物质是（ ）。
引起促进胰液素释放的最强物质是（ ）。
按照豆类食物交换法，某人每日摄取50g豆腐干，可以交换为豆浆（ ）ml。
按照豆类食物交换法，某人每日摄取50g豆腐干，可以交换为豆浆（ ）ml。
正常人血糖浓度为（ ）mmol／l。
正常人血糖浓度为（ ）mmol／l。
人体生长发育最为迅速的时期为（ ）。
人体生长发育最为迅速的时期为（ ）。