题目内容：
山东菜的特点是（）A．注重以当地特产为条件选料。
B．特别讲究刀工、火工和造型，擅长炖、焖、煨、焐。
C．烹调法以爆、炒、扒、熘最为突出。
D．味型以咸鲜为主而善于用葱香调味。
参考答案：
多选：山东菜的特点是（）
- 题目分类：地球科学
- 题目类型：多选
- 查看权限：VIP
A．注重以当地特产为条件选料。
B．特别讲究刀工、火工和造型，擅长炖、焖、煨、焐。
C．烹调法以爆、炒、扒、熘最为突出。
D．味型以咸鲜为主而善于用葱香调味。
A．注重以当地特产为条件选料。
B．特别讲究刀工、火工和造型，擅长炖、焖、煨、焐。
C．烹调法以爆、炒、扒、熘最为突出。
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建筑工程保险的试车期被认为是风险相对集中期，一般不超过（）个月。
建筑工程保险的试车期被认为是风险相对集中期，一般不超过（）个月。A．3B．6C．9D．12
工程保险承保了（）的部分风险。
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良好创业构思的标准是什么？
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关于行业与职业的说法，以下表述正确的是：（）A．行业和职业有一定的关系B．职业存在于企业中C．行业的选择，影响着创业者的发展D．行业和职业没有关系
砂浆的保水性可以用（）来评价。
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