题目内容：
“烧”菜的特色是卤汁少而稠粘，原料质地软嫩，（）。A．口味象
B．口味淡
C．口味鲜浓
D．口味鲜
参考答案：
单选：“烧”菜的特色是卤汁少而稠粘，原料质地软嫩，（）。
- 题目分类：中级中式烹调师
- 题目类型：单选
- 查看权限：VIP
A．口味象
B．口味淡
C．口味鲜浓
D．口味鲜
A．口味象
B．口味淡
C．口味鲜浓
D．口味鲜
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