单选：多聚半乳糖醛酸酶是一个在果实成熟中特异表达的细胞壁水解酶，它一直被认为参与果胶的溶解从而加速果实的软化，为了延长番茄、苹果等水果的贮存期，可

题目内容：

多聚半乳糖醛酸酶是一个在果实成熟中特异表达的细胞壁水解酶，它一直被认为参与果胶的溶解从而加速果实的软化，为了延长番茄、苹果等水果的贮存期，可能采取的基因工程技术是（）。
A．反义DNA技术
B．正义DNA技术
C．反义RNA技术
D．正义RNA技术

参考答案：

所有的行为变化都是由于学习引起的。（）

所有的行为变化都是由于学习引起的。（）判断题对错

分类：食品科学技术题型：单选

分类：食品科学技术题型：单选

微生物生长所必需的六大营养要素是碳源、氮源、能源、生长因子、无机盐和水.A．正确B．错误

分类：食品科学技术题型：单选

茅盾《子夜》中描写的是哪个城市的生活画卷?（）单项选择题 A、无锡B、杭州C、上海D、南京

分类：食品科学技术题型：单选

学校的校园的总体结构和布局、场所及校园环境卫生等均属于学校的（）。单项选择题 A、制度文化B、组织文化C、物质文化D、观念文化

分类：食品科学技术题型：单选