单选题：某人经体检发现有对称性皮炎及杨梅样舌炎、腓肠肌压痛、头痛、失眠、头晕等病症。此人可能患有__________。

题目内容：

某人经体检发现有对称性皮炎及杨梅样舌炎、腓肠肌压痛、头痛、失眠、头晕等病症。此人可能患有__________。 A．维生素B₁缺乏病
B．维生素B₂缺乏病
C．癞皮病
D．维生素A缺乏病

参考答案：

答案解析：

孕妇、乳母尿碘低于__________，提示该人群碘营养不良。

孕妇、乳母尿碘低于__________，提示该人群碘营养不良。A．138 μg／L B．150 μg／L C．200 μg／L D．99μg／L

分类：公共营养师二级题型：单选题

烹制玉米类食物时，加入少量__________，使结合型的烟酸水解为游离型，以便为人体利用。A．碳酸氢钠 B．谷氨酸钠 C．氯化钠 D．硝酸钠

分类：公共营养师二级题型：单选题

出现牙龈浮肿、出血或萎缩症状，很可能是因为缺乏__________。A．维生素A B．铁 C．维生素B1 D．维生素C

分类：公共营养师二级题型：单选题

分类：公共营养师二级题型：单选题

分类：公共营养师二级题型：单选题