“烹”是先将小型原料用旺火热油温炸成呈黄色,再烹入()的一种烹调方法。 “烹”是先将小型原料用旺火热油温炸成呈黄色,再烹入()的一种烹调方法。A.调料B.盐C.糖D.水 分类:中级中式烹调师 题型:问答题,简答题 查看答案
新文化运动的背景是 ( ) 新文化运动的背景是 ( ) A.北洋军阀用封建专制思想禁锢民众的头脑B.尊孔读经的复古逆流甚嚣尘上C.一部分民主主义知识分子开始从思想文化方面反思辛亥革命D.工人阶级队伍的不断壮大 分类:中级中式烹调师 题型:问答题,简答题 查看答案
下列关于工作表基本操作的描述,不正确的是( )。 下列关于工作表基本操作的描述,不正确的是( )。单项选择题 A、按住Ctrl键并单击每一个要选定的工作表,可选择多个不相邻的工作表B、可以在同一工作簿移动工作表,也可在不同工作簿之间移动工作表C、通过工作簿窗口下方的“水平分 分类:中级中式烹调师 题型:问答题,简答题 查看答案