简答题：简述蔬菜类的营养特点。

清代哲学家魏源提出“及之而后知”，他说：“披五岳之图，以为知山，不如樵夫之一足”，“疏八珍之谱，以为知味，不如疱丁之一啜”。这种观点在认识上是（　）。

我们之所以能够取得战胜“非典”的巨大胜利，是因为（　）。

（　）在膳食中应有所限制。

国务院新闻办、工业和信息化部、公安部、文化部、工商总局、广电总局、新闻出版总署等七部委2009年1月21日召开联席会议，进一步部署整治互联网低俗之风专项行动。会

下列关于畜禽肉脂肪特点的说法，正确的有（　）。