单选,A2型题,A1:氰苷类化合物可引起食用者发生氢氰酸中毒,氰苷类化合物含量较多的食物是()。A.花生仁B.白果C.杏仁D.核桃仁E

  • 题目分类:营养(士)
  • 题目类型:单选,A2型题,A1
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题目内容:
氰苷类化合物可引起食用者发生氢氰酸中毒,氰苷类化合物含量较多的食物是()。
A.花生仁
B.白果
C.杏仁
D.核桃仁
E.松子仁
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