题目内容：
食物血糖生成指数GI体现的是食物碳水化合物的（ ）对血糖的影响。
参考答案：
答案解析：
单选题：食物血糖生成指数GI体现的是食物碳水化合物的（ ）对血糖的影响。
- 题目分类：公共营养师三级
- 题目类型：单选题
- 查看权限：VIP
蛋白质和脂肪含量的降低对GI值的影响是（ ）。
蛋白质和脂肪含量的降低对GI值的影响是（ ）。
就营养成分分析来说，分析方法因食品基质的不同而有不同选择，首选国家标准方法。（ ）
就营养成分分析来说，分析方法因食品基质的不同而有不同选择，首选国家标准方法。（ ）
与食品标签相关的特殊类别的食品标准有（ ）。
与食品标签相关的特殊类别的食品标准有（ ）。
食物的营养价值的概念范畴包括（ ）。
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我国国家标准规定：全脂乳中脂肪含量应大于（ ）。
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