单选题：氨基酸是组成蛋白质的基本单位，在人体和食物中有20余种，按照（　　）分为必需氨基酸和非必需氨基酸。

题目内容：

氨基酸是组成蛋白质的基本单位，在人体和食物中有20余种，按照（　　）分为必需氨基酸和非必需氨基酸。 A．是否能在体内合成
B．化学结构
C．必需性
D．营养价值

参考答案：

答案解析：

克丁病是由于缺乏（　　）营养元素，克山病是由于缺乏（　　）营养元素。

分类：公共营养师二级题型：单选题

分类：公共营养师二级题型：单选题

孕妇膳食中每天应尽量吃（　　）种以上食物。 A．4 B．5 C．6 D．7

分类：公共营养师二级题型：单选题

对于肠道吸收的维生素A、D和胡萝卜素来说，下列哪种物质是必需的（　　）。 A．盐酸 B．胆盐 C．脂肪酶 D．胆固醇

分类：公共营养师二级题型：单选题

正常男性肱三头肌皮褶厚度的参考值为（　　）mm。 A．2 B．5 C．8．3 D．15．3

分类：公共营养师二级题型：单选题