题目内容：
上海的著名代表菜肴是（）。A．清炒鳝糊
B．清炒虾仁
C．清蒸鲥鱼
D．锅烧豆腐
参考答案：
单选：上海的著名代表菜肴是（）。
- 题目分类：中级中式烹调师
- 题目类型：单选
- 查看权限：VIP
A．清炒鳝糊
B．清炒虾仁
C．清蒸鲥鱼
D．锅烧豆腐
A．清炒鳝糊
B．清炒虾仁
C．清蒸鲥鱼
D．锅烧豆腐
葱烧海参的勾芡方法是（）。
葱烧海参的勾芡方法是（）。A．烹入法B．浇汁法C．淋入法D．翻拌法
文件可以存放在任一个文件夹中，且同一个文件夹中可以出现相同的文件名称。（）
文件可以存放在任一个文件夹中，且同一个文件夹中可以出现相同的文件名称。（）A．正确B．错误
高中课程要求学生三年内的必修学分要达到（）学分。
高中课程要求学生三年内的必修学分要达到（）学分。单项选择题 A、116B、114C、36D、24
显示器正常，但计算机开机显示器无显示，故障来源不可能是（）。
显示器正常，但计算机开机显示器无显示，故障来源不可能是（）。A．主板故障B．硬盘故障C．CPU故障D．电源故障
社会学在解释学生失范行为时，主要分为两类研究取向：一类是“结构模式”，另一类是（）
社会学在解释学生失范行为时，主要分为两类研究取向：一类是“结构模式”，另一类是（）单项选择题 A、目标模式B、内容模式C、过程模式D、方法模式