单选：大煮干丝的成品特点是：色泽美观、干丝洁白、（）、汤汁浓厚、味鲜可口。

题目内容：
大煮干丝的成品特点是：色泽美观、干丝洁白、（）、汤汁浓厚、味鲜可口。
A．质地软糯
B．质地绵软
C．酥糯鲜香
D．质地脆嫩
参考答案：

出租车客运宏观调控的主要内容有运力总量调控、（）、规模结构调控、和经济结构调控四个方面。

出租车客运宏观调控的主要内容有运力总量调控、（）、规模结构调控、和经济结构调控四个方面。A．人员素质调控B．技术结构调控C．管理结构调控

分类：中级中式烹调师  题型：单选
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在团体人寿保险中，投保团体的被保险人员必须是能够参加正常工作的（）

在团体人寿保险中，投保团体的被保险人员必须是能够参加正常工作的（）A．长期因病全休人员B．长期因病半休人员C．退休人员D．在职人员

分类：中级中式烹调师  题型：单选
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个人银行账户单笔现金存款或转账存款人民币（）元或外币等值（）美元以上、取款人民币（）元或外币等值（）美元以上需经主管授权。

个人银行账户单笔现金存款或转账存款人民币（）元或外币等值（）美元以上、取款人民币（）元或外币等值（）美元以上需经主管授权。A．10万；5000；5万；5000B．10万；1万；5万；5000C．10万，1000；5万；1000D．50万；5000；20万；5000

分类：中级中式烹调师  题型：单选
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