判断题：缺铁的原因主要是膳食中可利用铁量不足，从而导致了缺铁性贫血。A．正确B．错误

蛋清蛋白主要功能是促进食品的（）、胶凝、发泡和成形。A．发酵B．乳化C．凝结D．粘度

一般防护安全用具是用来防止工作人员（）。A．触电B．电弧灼伤C．高空摔跌D．误入工作区间

行政机关在作出行政处罚决定之前，应当告知当事人作出行政处罚决定的事实、理由和依据。A．正确B．错误

在闭环数控系统中，机床的定位精度主要取决于（）的精度。

细胞生命活动所需能量主要来自（）A．中心体B．线粒体C．内质网D．核蛋白体E．溶酶体