问答题,简答题:生产韧性饼干对面粉有何要求?如不符合,如何改良?试设计韧性饼干生产的工艺流程,并写出工艺条件。 题目分类:食品科学技术 题目类型:问答题,简答题 查看权限:VIP 题目内容: 生产韧性饼干对面粉有何要求?如不符合,如何改良?试设计韧性饼干生产的工艺流程,并写出工艺条件。 参考答案:
212,214,217,222,230,()A.232B.238C.242D.258 212,214,217,222,230,()A.232B.238C.242D.258 分类:食品科学技术 题型:问答题,简答题 查看答案