题目内容：
肉类食品中加入亚硝酸钠的主要目的是（ ）
A.防腐 B.着色 C.脱色 D.发色 E.抗氧化
参考答案：
选择题：肉类食品中加入亚硝酸钠的主要目的是（ ）A.防腐 B.着色 C.脱色 D.发色 E.抗氧化
- 题目分类： 公卫助理医师
- 题目类型：选择题
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初生新生儿血红蛋白120g／L红细胞，表明（ ）A.正常 B.轻度贫血 C.中度贫血 D.重度贫血 E.极重度贫血
初生新生儿血红蛋白120g／L红细胞，表明（ ）A.正常 B.轻度贫血 C.中度贫血 D.重度贫血 E.极重度贫血
个人住房贷款业务部门负责组织的报批材料有（）。A.个人信贷业务报批材料清单 B.个人信贷业务申报审批表 C.个人住房借款申请书 D.个人住房贷款调查审查表 E.
个人住房贷款业务部门负责组织的报批材料有（）。A.个人信贷业务报批材料清单 B.个人信贷业务申报审批表 C.个人住房借款申请书 D.个人住房贷款调查审查表 E.
黄曲霉毒素的毒性是（ ）A.急性毒性 B.慢性毒性 C.致癌性 D.以上皆是 E.以上皆错
黄曲霉毒素的毒性是（ ）A.急性毒性 B.慢性毒性 C.致癌性 D.以上皆是 E.以上皆错
最易被黄曲霉毒素污染的食品是（ ）A.玉米、花生 B.小麦、燕麦 C.稻米 D.豆类 E.蔬菜
最易被黄曲霉毒素污染的食品是（ ）A.玉米、花生 B.小麦、燕麦 C.稻米 D.豆类 E.蔬菜
下列关于征信异议的处理方法，错误的是（）。A.征信服务中心收到商业银行重新报送的更正信息后，应当在2个工作日内更正 B.征信服务中心应当在接受异议申请后10个工
下列关于征信异议的处理方法，错误的是（）。A.征信服务中心收到商业银行重新报送的更正信息后，应当在2个工作日内更正 B.征信服务中心应当在接受异议申请后10个工