题目内容：
酥性面团因其温度接近或略低于常温，比韧性面团温度低得多，因此常被称作（）。
参考答案：
填空题：酥性面团因其温度接近或略低于常温，比韧性面团温度低得多，因此常被称作（）。
- 题目分类：食品科学技术
- 题目类型：填空题
- 查看权限：VIP
下列属于税法规定的偷税手段的是（）。A．伪造变造账簿、记账凭证B．以暴力拒不缴纳税款C．隐匿、擅自销毁账簿和记账
下列属于税法规定的偷税手段的是（）。A．伪造变造账簿、记账凭证B．以暴力拒不缴纳税款C．隐匿、擅自销毁账簿和记账凭证D．转移或者隐匿财产
孙强个人工资薪酬应纳的个人所得税是（ ）孙强是中国公民，以下是他在 6 月的收入：①工资 1000 元 奖金 2
孙强个人工资薪酬应纳的个人所得税是（ ）孙强是中国公民，以下是他在 6 月的收入：①工资 1000 元 奖金 200 元 ②因广告活动的收入 1000 元 ③保险赔偿 3000 元 ④国债利
狂犬病又称恐水病、疯狗病，它的病死率是百分百A．正确B．错误
狂犬病又称恐水病、疯狗病，它的病死率是百分百A．正确B．错误
下列说法中，错误的是（）。A．犯罪的主体指实施了危害社会的行为，依法负有刑事责任的人B．犯罪的主体包括作为犯罪主
下列说法中，错误的是（）。A．犯罪的主体指实施了危害社会的行为，依法负有刑事责任的人B．犯罪的主体包括作为犯罪主体的自然人和作为犯罪主体的单位C．刑法规定，已满16周岁的公民完全承担刑事责任
方法误差是指（）。A．用近似的方法而引起的误差B．采用不合理的测量方法而引起的误差C．采用不合理的计算方法而引起
方法误差是指（）。A．用近似的方法而引起的误差B．采用不合理的测量方法而引起的误差C．采用不合理的计算方法而引起的误差D．采用实验性的测量方法而引起的误差