题目内容：
制作鸡茸泥时如果使用了猪膘肉，调制时就不再放入（）。A．盐
B．大油
C．葱汁
D．姜汁
参考答案：
单选：制作鸡茸泥时如果使用了猪膘肉，调制时就不再放入（）。A．盐B．大油C．葱汁D．姜汁
- 题目分类：中级中式烹调师
- 题目类型：单选
- 查看权限：VIP
A．盐
B．大油
C．葱汁
D．姜汁
A．盐
B．大油
C．葱汁
D．姜汁
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