题目内容：
黄酒中的醇类物质能够与有机酸在加热过程中化合成具有芳香气味的（）物质。
参考答案：
填空题：黄酒中的醇类物质能够与有机酸在加热过程中化合成具有芳香气味的（）物质。
- 题目分类：中级中式烹调师
- 题目类型：填空题
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在舌的表面，分布着许多乳头状的组织。在这些乳头状的组织上，分布着味觉细胞，被称为（）。
在舌的表面，分布着许多乳头状的组织。在这些乳头状的组织上，分布着味觉细胞，被称为（）。A．味觉B．味蕾C．化学味觉D．物理味觉
企业处理外界变化的能力称作（ ）。
企业处理外界变化的能力称作（ ）。
对于经营多年、历史统计数据和资料较多的商品，最适合采用的定量预测方法是（ ）。
对于经营多年、历史统计数据和资料较多的商品，最适合采用的定量预测方法是（ ）。
按照迈克尔·波特的观点，一个行业中的竞争力量除行业内现有企业之间的竞争外，还包括（ ）。
按照迈克尔·波特的观点，一个行业中的竞争力量除行业内现有企业之间的竞争外，还包括（ ）。
产业资本主要包括（ ）
产业资本主要包括（ ）A．商业部门的资本B．工业部门的资本C．农业部门的资本D．运输业部门的资本