题目内容：
食品中蛋白质含量可通过（ ）来确定。
A.食物中各氨基酸含量的总和
B.总氨量×氮折算系数
C.总氮量×氨折算系数
D.总氮量×氮折算系数
E.食物中各必需氨基酸含量的总和
参考答案：
答案解析：
选择题：食品中蛋白质含量可通过（ ）来确定。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
调查表编制的基本原则包括（ ）。
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出现（ ）的情况不需要停止运动。
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一个人日为一个人一日用（ ）。
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中度活动相当于能量消耗为（ ）kcal/kg体重/min。
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骨软化病常见症状不包括（ ）。
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