选择题:油脂酸败引起的后果,不包括A.理化指标发生变化 B.感官形状改变 C.脂溶性维生素破坏 D.不饱和脂肪酸升高 E.氧化产物增加

题目内容:

油脂酸败引起的后果,不包括

A.理化指标发生变化 B.感官形状改变 C.脂溶性维生素破坏 D.不饱和脂肪酸升高 E.氧化产物增加

参考答案:

消毒牛奶中,菌落总数应不得超过A.5000cfu/ml B.10000cfu/ml C.15000cfu/ml D.20000cfu/ml E.30000cfu

消毒牛奶中,菌落总数应不得超过A.5000cfu/ml B.10000cfu/ml C.15000cfu/ml D.20000cfu/ml E.30000cfu

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不属于天然甜味剂的是A.甜叶菊 B.麦芽糖醇 C.甜蜜素 D.木糖醇 E.甘草酸

不属于天然甜味剂的是A.甜叶菊 B.麦芽糖醇 C.甜蜜素 D.木糖醇 E.甘草酸

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Aw的意义A. Aw小不利于食物中微生物繁殖 B. Aw小利于食物中微生物繁殖 C. Aw大不利于食物中微生物繁殖 D. Aw大霉菌不产毒 E. Aw小霉菌能产

Aw的意义A. Aw小不利于食物中微生物繁殖 B. Aw小利于食物中微生物繁殖 C. Aw大不利于食物中微生物繁殖 D. Aw大霉菌不产毒 E. Aw小霉菌能产

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N-亚硝基化合物在人体合成重要部位是A.口腔 B.胃 C.肠 D.肝 E.膀胱

N-亚硝基化合物在人体合成重要部位是A.口腔 B.胃 C.肠 D.肝 E.膀胱

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借款人的正常收入已不能保证及时、全额偿还贷款本息,需要通过出售、变卖资产、对外借款、保证人、保险人履行保证、保险责任或处理抵(质)押物才能归还全部贷款本息...

借款人的正常收入已不能保证及时、全额偿还贷款本息,需要通过出售、变卖资产、对外借款、保证人、保险人履行保证、保险责任或处理抵(质)押物才能归还全部贷款本息...

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