题目内容：
不饱和脂肪酸中的双键大多数是顺式结构。（ ）
参考答案：
答案解析：
判断题：不饱和脂肪酸中的双键大多数是顺式结构。（ ）
- 题目分类：公共营养师三级
- 题目类型：判断题
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猪油中饱和脂肪酸比例较高，多不饱和脂肪酸和必需脂肪酸含量较低，因此建议少吃猪油。（ ）
猪油中饱和脂肪酸比例较高，多不饱和脂肪酸和必需脂肪酸含量较低，因此建议少吃猪油。（ ）
蛋白质消化率反映了蛋白质在消化道内被分解的程度，同时反映了消化后氨基酸和肽被吸收的程度。（ ）
蛋白质消化率反映了蛋白质在消化道内被分解的程度，同时反映了消化后氨基酸和肽被吸收的程度。（ ）
一种食物的蛋白质质量可因消费者的年龄段不同而不同，满足儿童氨基酸模式的膳食和蛋白质同样可以很好地满足成年人的需要，反之亦
一种食物的蛋白质质量可因消费者的年龄段不同而不同，满足儿童氨基酸模式的膳食和蛋白质同样可以很好地满足成年人的需要，反之亦然。（ ）
根据《2000通则》，CIF和CFR的不同之处主要在于：（ ）。
根据《2000通则》，CIF和CFR的不同之处主要在于：（ ）。
根据担保业务性质的不同，海关依法收取的担保资金应分为保证金、风险担保金和抵押金3种，下列选项中，属保证金的为：（ ）。
根据担保业务性质的不同，海关依法收取的担保资金应分为保证金、风险担保金和抵押金3种，下列选项中，属保证金的为：（ ）。