题目内容：
芡汁根据其调料组成，可分为单纯粉汁芡和（）芡.A．琉璃汁
B．米汤汁
C．玉米粉汁
D．混合粉汁
参考答案：
单选：芡汁根据其调料组成，可分为单纯粉汁芡和（）芡.
- 题目分类：中级中式烹调师
- 题目类型：单选
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A．琉璃汁
B．米汤汁
C．玉米粉汁
D．混合粉汁
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为什么液相量多、粘度小有利于C3S的生成？
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绿色收视率
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