问答题,简答题：衡量面筋工艺性能的指标有哪些？各指标的具体概念是什么？

下列关于各种绩效考核方法的表述正确的是（　）。

按照学习迁移内容的抽象与概括化水平进行划分，可分 。单项选择题 A、 水平迁移与垂直迁移B、 一般迁移与具体迁移C、 普通迁移与特殊迁移D、 顺向迁移与定向迁移

“一个人的能力是由遗传得来的，它受遗传决定的程度，正如一切有机体的形态及躯体组织受遗传决定一样。”这种观点是（　　）。单项选择题 A、环境决定论B、遗传决定论C、教育万能论D、二因素论

酶促反应的激活剂中，阳离子的激活效果比阴离子更好.A．正确B．错误

下列选项中，不属于劳动关系调整统合模式的一项是（　）。