题目内容:
关于煎药的火候说法错误的是
A:文火火力较小,水分蒸发缓慢 B:武火火力较大,水分蒸发较快 C:火力强,煎煮效率高,药物的成分易煎出 D:火力弱,煎煮效率低,药物的有效成分不易煎出 E:煎药一般应“先文火后武火”
参考答案:
答案解析:
关于煎药的火候说法错误的是
A:文火火力较小,水分蒸发缓慢 B:武火火力较大,水分蒸发较快 C:火力强,煎煮效率高,药物的成分易煎出 D:火力弱,煎煮效率低,药物的有效成分不易煎出 E:煎药一般应“先文火后武火”