单项选择题：评价教师教学和学生学习质量的标准和依据是（）

通常我们看到的教室里墙壁上的字画或名言警句属于显性文化。（）判断题 对错

简述点菜步骤。

中餐宴会选用餐巾花造型时应考虑宴会的规模和主题，描述正确的是（）。A．盘花优于杯花B．杯花优于盘花C．注重色彩搭配、突出主位、美观大方、烘托主题D．选用10种不同造型的餐巾花

中餐厅接待的特点是客人到餐厅的时间不一、人数不定，所以接待客人的主要类型是（）。A．宴会客人B．散客C．贵宾D．商人

从产生声音角度来看引起音质的不同主要是（）三个方面。