单选:蛋白质生物价的计算公式是()。A.储留氮/吸收氮×100B.吸收氮/储留氮×100C.摄入氮/储留氮×1

题目内容:
蛋白质生物价的计算公式是()。
A.储留氮/吸收氮×100
B.吸收氮/储留氮×100
C.摄入氮/储留氮×100
D.吸收氮/摄入氮×100
E.储留氮/摄入氮×100
参考答案:

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