题目内容：
菜肴盛器的规格大小要与菜肴的（）相适应。A．形态
B．数量
C．色泽
D．质量
参考答案：
单选：菜肴盛器的规格大小要与菜肴的（）相适应。
- 题目分类：中级中式烹调师
- 题目类型：单选
- 查看权限：VIP
A．形态
B．数量
C．色泽
D．质量
A．形态
B．数量
C．色泽
D．质量
外针间距
外针间距
止于肱骨小结节的肌肉是：（）
止于肱骨小结节的肌肉是：（）A．A.大圆肌B.小圆肌C.冈上肌D.冈下肌E.三角肌
人类通过微生物生产的食品有（）。
人类通过微生物生产的食品有（）。A．牛奶B．火腿C．酸乳酪D．黄瓜
下列可划为I区的情况是（）。
下列可划为I区的情况是（）。A．油、水分离器等直接与空间接触的易燃液体的表面B．正常运行时不能出现释放易燃物质的泵、压缩机和阀门的密封处C．在正常运行时，会向空间释放易燃物质，安装在贮有易燃液体容器上的排水系统D．正常运行时不能向空间释放易燃物质的安全阀、排气孔和其他孔口处
先锋小说对叙述方式和语言形式进行了大胆探索，其主要代表作家是（）。
先锋小说对叙述方式和语言形式进行了大胆探索，其主要代表作家是（）。A．马原B．苏童C．余华D．格非