选择题:对河豚毒素描述不正确的是A.是一种神经毒素 B.毒性大 C.耐热,煮沸、日晒均不被破坏 D.耐盐 E.耐碱 题目分类: 公卫助理医师 题目类型:选择题 查看权限:VIP 题目内容: 对河豚毒素描述不正确的是 A.是一种神经毒素 B.毒性大 C.耐热,煮沸、日晒均不被破坏 D.耐盐 E.耐碱 参考答案:
食用油脂中有害物质主要有以下几种,除了A.真菌毒素 B.芥酸 C.棉酚 D.N-亚硝基化合物 E.多环芳烃 食用油脂中有害物质主要有以下几种,除了A.真菌毒素 B.芥酸 C.棉酚 D.N-亚硝基化合物 E.多环芳烃 分类: 公卫助理医师 题型:选择题 查看答案
蒸馏酒常见的有害物质有以下几种,除了A.甲醇 B.杂醇油 C.氢氰酸 D.真菌 E.重金属 蒸馏酒常见的有害物质有以下几种,除了A.甲醇 B.杂醇油 C.氢氰酸 D.真菌 E.重金属 分类: 公卫助理医师 题型:选择题 查看答案
牛全身结核且消瘦,其肉如何处理A.加热后食用 B.冷冻后食用 C.副出结核病灶后食用 D.化制 E.全部销毁 牛全身结核且消瘦,其肉如何处理A.加热后食用 B.冷冻后食用 C.副出结核病灶后食用 D.化制 E.全部销毁 分类: 公卫助理医师 题型:选择题 查看答案