题目内容：
褐变作用
参考答案：
名词解释：褐变作用
- 题目分类：食品科学技术
- 题目类型：名词解释
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GB/T3536石油产品开口杯闪点（克利夫兰）测定法规定：同一操作者用同一台仪器重复测定两个试验结果之差不大于（）℃。
GB/T3536石油产品开口杯闪点（克利夫兰）测定法规定：同一操作者用同一台仪器重复测定两个试验结果之差不大于（）℃。A．2B．4C．8D．16
对某个绝对时间（）分钟，如果特高压联络线功率偏差的平均值超过Lp，定义为一个特高压联络线功率考核点。
对某个绝对时间（）分钟，如果特高压联络线功率偏差的平均值超过Lp，定义为一个特高压联络线功率考核点。A．3B．5C．1D．2
小孔型等离子弧焊也可以采用脉冲电流焊接，脉冲频率可以是（）Hz。
小孔型等离子弧焊也可以采用脉冲电流焊接，脉冲频率可以是（）Hz。A．10B．15C．20
现存在中国古代神话的主要保存在（）。
现存在中国古代神话的主要保存在（）。A．《山海经》B．《庄子》C．《楚辞》D．《淮南子》
混凝土的原材料中，（）是唯一的活性成分。
混凝土的原材料中，（）是唯一的活性成分。A．水泥B．砂C．石子D．水