填空题:蛋液中的主要病原菌是(),该军在蛋黄中的热抗性比在蛋清全蛋液中(),因为蛋黄PH较(),且蛋黄中干物质含量高,因 题目分类:食品科学技术 题目类型:填空题 查看权限:VIP 题目内容: 蛋液中的主要病原菌是(),该军在蛋黄中的热抗性比在蛋清全蛋液中(),因为蛋黄PH较(),且蛋黄中干物质含量高,因此蛋黄的巴氏杀菌温度要比全蛋液或蛋清液()。 参考答案:
慢性左心衰竭时可表现为A.呼气性呼吸困难B.吸气性呼吸困难C.混合性呼吸困难D.呼吸困难伴咳大量粉红色泡沫痰E. 慢性左心衰竭时可表现为A.呼气性呼吸困难B.吸气性呼吸困难C.混合性呼吸困难D.呼吸困难伴咳大量粉红色泡沫痰E.呼吸困难伴咳泡沫痰 分类:食品科学技术 题型:填空题 查看答案
男性,21岁,咽部不适3周,浮肿、尿少1周3周前咽部不适,轻咳,无发热,自服氟哌酸不好。近1周感双腿发胀,双眼睑 男性,21岁,咽部不适3周,浮肿、尿少1周3周前咽部不适,轻咳,无发热,自服氟哌酸不好。近1周感双腿发胀,双眼睑浮肿,晨起时明显,同时尿量减少,200-500ml/日,尿色较红。于外院查尿蛋 分类:食品科学技术 题型:填空题 查看答案
下列各项中,对于按年计算持有至到期投资利息的情况,年末实际应该收到的利息金额是( )。 A.持有至到期投资公允 下列各项中,对于按年计算持有至到期投资利息的情况,年末实际应该收到的利息金额是( )。 A.持有至到期投资公允价值乘以实际利率B.持有至到期投资票面价值乘以票面利率与实际利率的差额C.持有 分类:食品科学技术 题型:填空题 查看答案
根据支付结算法律制度的规定,下列关于承兑的表述中,不正确的是( )。A.见票后定期付款的汇票,自出票之日起1个 根据支付结算法律制度的规定,下列关于承兑的表述中,不正确的是( )。A.见票后定期付款的汇票,自出票之日起1个月内提示承兑B.如果持票人超过法定期限提示承兑的,即丧失对其前手的追索权C.汇 分类:食品科学技术 题型:填空题 查看答案