单选:速冻是将预处理的食品放在()的装置中,在30分钟内通过最大冰晶生成带,使食品中心温度从-1℃降到-5℃,其所形成的冰晶直径小于100μm。速

题目内容:
速冻是将预处理的食品放在()的装置中,在30分钟内通过最大冰晶生成带,使食品中心温度从-1℃降到-5℃,其所形成的冰晶直径小于100μm。速冻后的食品中心温度必须达到-18℃以下。
A.-30℃~-40℃
B.-20℃~-30℃
C.-10℃~-20℃
D.-15℃~-30℃
参考答案:

下列关于计算机软件系统的叙述中,正确的有()。

下列关于计算机软件系统的叙述中,正确的有()。A.计算机软件系统分为系统软件和应用软件两大类B.计算机软件系统具有层次结构C.计算机软件系统是指为计算机运行工作服务的全部技术资料和各种程序D.计算机软件系统和硬件系统共同构成计算机系统

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《中华人民共和国药品管理法》规定,开办药品生产企业必须具备的条件不包括()

《中华人民共和国药品管理法》规定,开办药品生产企业必须具备的条件不包括()A.具有依法经过资格认定的药学技术人员、工程技术人员及相应的技术工人B.具有执业药师资格的人员C.具有与其药品生产相适应的厂房、设施和卫生环境D.具有能对所生产药品进行质量管理和质量检验的机构、人员以及必要的仪器设备E.具有保证药品质量的规章制度

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天麻的性状特征有()

天麻的性状特征有()A.块茎呈长椭圆形B.顶端有红棕色干枯芽苞或残留茎基C.基部有圆脐形疤痕D.表面有多轮点状突起排列的横环纹E.断面黄白色、粉性

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