题目内容：
常用来作为食品制作过程中的膨松剂的小苏打，其化学名称为（ ）。
A．氧化钠 B．氢氧化钠
C．碳酸钠
D．碳酸氢钠
参考答案：
答案解析：
单选题：常用来作为食品制作过程中的膨松剂的小苏打，其化学名称为（ ）。
- 题目分类：中学综合素质
- 题目类型：单选题
- 查看权限：VIP
B．氢氧化钠
C．碳酸钠
D．碳酸氢钠
B．氢氧化钠
C．碳酸钠
D．碳酸氢钠
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