营养调查的目的是为了全面了解社区人群的食物消费水平、发现慢性病等。 (  )

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构成比简称比,是表示两个数相除所得的值。(  )

构成比简称比,是表示两个数相除所得的值。(  )

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计算豆类摄入量时,各种豆制品需要折算成黄豆的量,然后才能相加。(  )

计算豆类摄入量时,各种豆制品需要折算成黄豆的量,然后才能相加。(  )

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下列食物加工方式会使GI值升高的是(  )。

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下列属于正确的营养素功能声称的有(  )。

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