题目内容：
食用河豚鱼发生食物中毒是因为（）。A．河豚鱼腐败变质
B．河豚鱼含有的组胺
C．河豚鱼中有毒金属
D．河豚鱼含有的毒素
E．河豚鱼受到有毒物质污染
参考答案：
答案解析：
单选,A2型题,A1：食用河豚鱼发生食物中毒是因为（）。
- 题目分类：营养（士）
- 题目类型：单选,A2型题,A1
- 查看权限：VIP
A．河豚鱼腐败变质
B．河豚鱼含有的组胺
C．河豚鱼中有毒金属
D．河豚鱼含有的毒素
E．河豚鱼受到有毒物质污染
A．河豚鱼腐败变质
B．河豚鱼含有的组胺
C．河豚鱼中有毒金属
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