填空题：在下拉菜单中，凡是选择了后面带有省略号的命令，都会出现一个（）。

会计主管应定期组织总分账务核对和借款凭证勾对，监督信贷会计的操作行为，（）对所辖营业网点重要空白凭证的领用、使用、结存数量至少进行一次全面的清查核对，定期检查档案管理情况，检查内外对账情况，监督未达账项核对。A．每月B．每周C．每季D．每旬

单位结算存折户现金存入，系统打印存折和（）.A．单位存款记账凭证B．单位转账记账凭证C．结算存款凭证D．结算转账凭证

食品企业所采购物资进厂后，应（）存放。A．按习惯B．任意C．分类分区并加贴标识

简述皮蛋生产中使用食盐的作用

钢筋混凝土管片生产应符合有关规范的规定和设计要求，并应符合下列规定（）。A．模具、钢筋骨架按有关规定验收合格B．经过试验确定混凝土配合比，当采用普通防水混凝土时，其坍落度不宜大于70mm；水、水泥、外掺剂用量偏差应控制在±3%；粗、细骨料用量偏差应控制在土2%C．混凝土保护层厚度较大时，应设置防表面混凝土收缩的钢筋网片D．混凝土振捣密实，且不得碰钢模芯棒、钢筋、钢模及预埋件等；外弧面