题目内容：
与视黄醇和胡萝卜素在食物中的稳定性有关的是
A.磷脂 B.维生素 C.维生素 D.合成的抗氧化剂 E.以上因素均有关
参考答案：
选择题：与视黄醇和胡萝卜素在食物中的稳定性有关的是A.磷脂 B.维生素 C.维生素 D.合成的抗氧化剂 E.以上因素均有关
- 题目分类： 公卫执业医师
- 题目类型：选择题
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β-胡萝卜素的效价相当于维生素A的A.1/2 B.1/3 C.1/4 D.1/6 E.1/10
β-胡萝卜素的效价相当于维生素A的A.1/2 B.1/3 C.1/4 D.1/6 E.1/10
下面对脂溶性维生素特点描述不正确的是A.常与脂类物质共存 B.缺乏症状出现较快 C.长期大剂量摄入，易引起中毒 D.吸收与肠道中的脂类密切相关 E.随脂肪经淋巴
下面对脂溶性维生素特点描述不正确的是A.常与脂类物质共存 B.缺乏症状出现较快 C.长期大剂量摄入，易引起中毒 D.吸收与肠道中的脂类密切相关 E.随脂肪经淋巴
下列关于个人住房贷款贷后档案管理的说法，错误的有( )。A.贷款档案必须是原件 B.个人住房贷款档案必须独立保管，不得与银行其他档案共用保管场所 C.对于借阅有
下列关于个人住房贷款贷后档案管理的说法，错误的有( )。A.贷款档案必须是原件 B.个人住房贷款档案必须独立保管，不得与银行其他档案共用保管场所 C.对于借阅有
含锌最高食物的是A.牛奶 B.大米 C.蔬菜 D.水果 E.牡蛎
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市场风险包括( )。A.利率风险 B.汇率风险 C.违约风险 D.商品价格风险 E.流动性风险
市场风险包括( )。A.利率风险 B.汇率风险 C.违约风险 D.商品价格风险 E.流动性风险