单选:冰冻的肉类在水中比在同温度的空气中解冻得快,这是因为:A.水的热容量比空气大B.水的密度比空气大C.水的热传递性

  • 题目分类:公务员
  • 题目类型:单选
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题目内容:
冰冻的肉类在水中比在同温度的空气中解冻得快,这是因为:
A.水的热容量比空气大
B.水的密度比空气大
C.水的热传递性比空气好
D.水和冰的化学成分完全相同
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答案解析:

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