单选题：若调查某偏远农村摄入食物与夜盲症的关系，再设计食物频率法调查表时，首先应选择的食物是（ ）？

题目内容：
若调查某偏远农村摄入食物与夜盲症的关系，再设计食物频率法调查表时，首先应选择的食物是（ ）？ A．菠菜
B．猪肝
C．牛奶
D．鹅蛋

参考答案：
答案解析：

婴儿生长至4～5月时，母乳喂养已经不能完全满足婴儿生长发育的需要，必须逐渐添加辅助食物作为母乳的补充。（　　）

婴儿生长至4～5月时，母乳喂养已经不能完全满足婴儿生长发育的需要，必须逐渐添加辅助食物作为母乳的补充。（　　）

分类：公共营养师二级  题型：单选题
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水产品卫生问题不包括（　　）。

水产品卫生问题不包括（　　）。 A．寄生虫病 B．腐败变质 C．工业废水污染 D．真菌毒素污染

分类：公共营养师二级  题型：单选题
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幼儿食物的质地宜（　　）。

幼儿食物的质地宜（　　）。 A．细软碎烂 B．细硬碎烂 C．细软整烂 D．细软碎断生

分类：公共营养师二级  题型：单选题
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每日蛋白质脂肪碳水化合物在人体内代谢产生的内生水约为（　　）ml。

每日蛋白质脂肪碳水化合物在人体内代谢产生的内生水约为（　　）ml。 A．1200 B．1000 C．300 D．100

分类：公共营养师二级  题型：单选题
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