单选题：教学过程中，教学目标和学习的目标是居于支配地位的，教和学的活动首先要确定好准确适度的目标，使知识的难度恰好落在学生通过努

教学过程中，教学目标和学习的目标是居于支配地位的，教和学的活动首先要确定好准确适度的目标，使知识的难度恰好落在学生通过努力可以达到的潜在接受能力上，让学生在学习的过程中有一种“跳一跳摘到桃子”的成功愉悦感，从而不断构建新的知识结构。
这段话中“跳一跳摘到桃子”指的是（　　）。