题目内容：
除了豆类，动物性蛋白质的营养价值肯定比植物性的高。答案解析：
判断题：除了豆类，动物性蛋白质的营养价值肯定比植物性的高。
- 题目分类：基础知识
- 题目类型：判断题
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黑木耳能抗血小板凝集和降低血凝，防止血栓形成的作用。
黑木耳能抗血小板凝集和降低血凝，防止血栓形成的作用。
硒含量较高的根茎类蔬菜有（ ）
硒含量较高的根茎类蔬菜有（ ） A．大蒜 B．芋头 C．洋葱 D．马铃薯
（ ）又称长期金融市场，是指以期限在一年以上的有价证券为交易工具进行长期资金交易的市场。
（ ）又称长期金融市场，是指以期限在一年以上的有价证券为交易工具进行长期资金交易的市场。A．货币市场 B．股票市场 C．债券市场 D．资本市场
膳食中含饱和脂肪酸过高，使血浆胆固醇升高，摄入较多不饱和脂肪酸，血浆胆固醇即降低。
膳食中含饱和脂肪酸过高，使血浆胆固醇升高，摄入较多不饱和脂肪酸，血浆胆固醇即降低。
对于放射性防护，属于外照射防护方法的是（ ）。
对于放射性防护，属于外照射防护方法的是（ ）。A．包容法 B．分散法 C．稀释法 D．屏蔽方法